秋の味覚メルボルンの食とワインの祭典
期間:2018年3月16日から 2018年3月25日まで
[世界のイベント(リスヴェル編集部)]2018年01月31日公開

エリア:オセアニア  > オーストラリア  > メルボルン / ジャンル:イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り

毎年オーストラリアでは、秋へと向かう季節3月に「メルボルン・フード&ワイン・フェスティバル」が開催される。「食の街メルボルン」を代表する南半球最大の食の祭典として、グルメ愛好家やワインを愛する多くの人々が訪れ、300を超えるワールドクラスのイベント・プログラムを楽しめる。

2週間にわたるフェスティバルでは、300を超えるイベントが開催され、メルボルン市内およびビクトリア州各地のレストランはもちろん、路地裏のカフェ、地下、屋上などユニークな場所も祭典の会場になる。

新鮮な旬の食材、にぎやかなフード・マーケット、受賞歴のあるレストラン、熟練のワイン生産者、温かいもてなしのこの祭典は、世界中の料理家やワイン専門家をも魅了しており、毎年30万人もの人々が集まる。

オーストラリアの名声を誇るシェフたちのキッチンを訪問して、彼らの技が皿の上に表現されていく様子をながめたり、 世界最大級のワインのコレクションの中から1本を選んで試飲したり、料理とワインをマッチングする方法を学んだりすることも。

さらにクイーン・ビクトリア・マーケット(Queen Victoria Market)で催されるホーカーズ・マーケット(Hawkers’ Market)で、打ちたての麺類や点心といったアジア料理を思う存分食べるのもお楽しみ。 またサウスゲート・プロムナード(Southgate Promenade)がワインセラーに変身した姿を見るのもいいでしょう。ビクトリア州各地の60軒以上のブティック・ワイナリーのワインを試飲したり、購入したりすることができる。 屋台や小規模な産直マーケットも出店していて、ビクトリア州が誇るワイン産地の最高級ワインがヤラ川(Yarra River)を下ってやってくる。

市内を飛び出してビクトリア州各地で催される50もの食とワインのイベントをたずねてみるのもお薦め。 秋は、輝く陽光の中でビクトリア州の魅力を存分に味わうにはぴったりの季節。

メルボルン・フード&ワイン・フェスティバル(Melbourne Food and Wine Festival)
開催日:2018年3月16日(金)〜25日(日)
開催地:メルボルン、ビクトリア州各地
URL:http://www.melbournefoodandwine.com.au/

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