カラフルでユニークな「アルクマールのチーズ市」
期間:2018年3月30日から 2018年9月28日まで
[世界のイベント(リスヴェル編集部)]2018年01月31日公開

エリア:ヨーロッパ  > オランダ  > その他のオランダの都市 / ジャンル:イベント・フェスティバル , 

日本のテレビのニュースでも良く紹介される「アルクマールのチーズ市」は、何世紀も昔から伝わる由緒ある方法でチーズが取り引きされる様子を公開している。チーズ運搬人たちは、昔ながらの運搬方法でチーズをワーグ広場から計量所へと運ぶ。

チーズの取引の様子は、現在では観光のアトラクションになっており、通常毎年4月の第一金曜日から9月の第一金曜日までの期間、毎週金曜日の午前10時から午後12時半まで、美しいワーフ広場(Waagplein、オランダ語で計量広場の意味)で行われている。

ワ―フ広場でチーズが取り引きされるようになったのは1365年。この頃はまだ町のチーズ用秤(はかり)は1つしかなかった。チーズは朝早くから並べられ、市の支配人と業者がチーズをチェックし、重さにして総計3万kgにもなる約2,200個のチーズが並べられ、買い手が現れるのを待つ。

チーズ・キャリアー(チーズを運搬する人)、プレイサー(並べる人)、スローワー(投げる人)、そしてスケール・マスター(計量の責任者)のような人たちは、いずれも長い伝統を持つギルド(組合)の一員として、チーズ市で重要な役割を果たしている。

アルクマールのチーズ市(The Alkmaar Cheese Market)
開催日:2018年3月30日(金)〜9月28日(金)の期間中の毎週金曜日
    午前10時〜午後1時
開催地:ワーフ広場
URL:http://www.kaasmarkt.nl/welcome.asp?lang=0

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